¿Cómo definir a la cultura? La respuesta en la síntesis de Florencia Girola

La profesora Florencia Girola introduce la noción de cultura en su seminario Introducción a la Antropología. Como explica Girola, «la dimensión simbólica abarca los procesos de producción, de circulación y de consumo de sentido. La cultura es el sentido y la significación que los actores sociales atribuyen a su hacer y a su actuar en el mundo. Son los sentidos y los significados que los seres humanos le atribuimos al mundo y a nuestro hacer en el mundo. Es en esta dimensión, en la dimensión significante, en la dimensión significativa y en la dimensión simbólica donde se sitúa el trabajo del investigador social. Para explicar esto mismo, hay una frase de Néstor García Canclini: “la cultura no es un suplemento decorativo, algo para los domingos y para las actividades de ocio o para el recreo intelectual de los trabajadores cansados, sino algo constitutivo, presente dentro del trabajo, en las interacciones cotidianas en la medida en que en todos los lugares hay procesos de significación”. O sea, en todos los ámbitos, los seres humanos estamos produciendo significado. Para todos estos actores, sus prácticas tienen sentido. Todos estos actores a sus prácticas, a su hacer en el mundo, le atribuyen sentido. Este sentido es la dimensión cultural de la acción.»